J’en ai marre de cuisiner toujours la même tarte banale.
Du coup, je me suis dis pourquoi pas ajouter une touche de fantaisie.
Pour commencer ma cavale aux pâtes originales, je suis allée tout droit dans mon jardin, et, j’ai simplement ajouté une poignée d’herbes ; )
Et pourquoi pas ? Une tarte aux fleurs de concombre. Rapide, Originale & rafraîchissante.
Ci joint dans cette recette quelques astuces.
Pour sortir de l’ordinaire, une recette rapide avec un petit goût de-reviens-z-y ...
Ça change un peu des fameuse carottes râpées ... : )
un bon rapport gain de temps / qualité / prix
Elle a l’allure d’une belle dame, à l’accent du Sud. Lisse, longue et soyeuse, ses formes peuvent être trompeuses...
Ici, on l’admire, elle nous inspire, puis on la sublime.
Recette simple & délicate.
De quoi faire adorer Mademoiselle Aubergine aux plus rebutés.
La fourchette ne peut s’empêcher de fendre le croustillant pour libérer l’oeuf coulant ....
Une entrée tellement légère et bluffante qu’on en re-demande, oh oui !!!
Pour un plat bien équilibré le servir avec une salade et des crudités.
Excellent substitut à la viande, facile à cuisiner et économique.
Les français raffolent des oeufs de poules avec une consommation annuelle d’environ 240 à 270 pièces. Il faut savoir que la moitié consommé se trouve dans les pâtisseries, sauces et pâtes ...
-Comment choisir son oeuf ?
– Décoder l’oeuf et l’étiquette pour acheter en toute confiance ?
– Quelle est la valeur nutritionnelle de l’ oeuf ?
L’ oeuf marbré est inspiré par le fameux "oeuf de 100 ans" des chinois
La recette proposée ci dessous ne ressemble en rien à la recette asiatique
C’est une recette bluffante, sympathique & facile à réaliser chez soi. On peut varier la couleur des marbrures de l’oeuf avec différents liquides colorés (jus de betterave, thé fort, sauce soja) ou épices (curcuma, curry...)
Vinaigrette asiatique, surprenante & gourmande.
La saveur riche et charnue de l’asperge S.accorde avec la générosité de l’arachide, en particulier avec une note asiatique.
C’est chez Moutsie avec un bout de fenouil, un couteau et un jardin semi-sauvage que les Herboristes en herbes ont improvisé un joli tableau printanier.
Mais qui est Moutsie ?
Moutsie est une locavore ambassadrice des plantes sauvages comestibles en France. Se nourrissant essentiellement de plantes sauvages à l’année, elle est mon druide de la botanique sauvage….
Dans le cadre de l’association l’Ortie, elle anime des sorties de reconnaissance des plantes sauvages, comestibles et médicinales. La transmission des savoir-faire pour une plus grande autonomie est le fil conducteur des toutes les sessions proposées par l’association l’Ortie http://www.lortie.asso.fr/?q=content/stages.
