Si rapide, si simple ....
Si j’avais su, il y a bien longtemps que j’aurai commencé à faire mes pâtes fraiches maison, une fois de plus .... Thermomix m’a permise de repousser mes limites et mes appréhensions. Viva Italia 🇮🇹
Tu as de la farine ? Tu as des Oeufs ? Alors tu as des pâtes fraiches ; ) Rien qu’ça !
Voici une idée de gâteau de pâques cuit à la vapeur dans le Varoma, facile, rapide et moelleux.
Avec le glaçage gourmand au Ferrero Rocher. Et sa décoration en forme de nid d’oiseau pour y cacher quelques oeufs. Superbe idée pour les repas de famille ou les évènements autour de Pâques.
Sympa à réaliser avec les enfants, à partir de 2 ans.
Pour moi, le printemps s’annonce dès la sortie des premières pousses. C’est peut être pour cela que je l’attends chaque année avec tant d’impatience. L’ail des Ours est une plante sauvage très connue et préférée des grands Chefs dignes de ce nom.
La Bugne, pâtisserie de la famille des beignets, que l’on peut retrouver dans le Sud Ouest et la Vallée d’Aoste sous le nom de Merveille. La Bugne est une spécialité originaire de Savoie, qui s’étend sur Lyon, le Dauphiné, la Vallée du Rhône, celle d’Aoste, Saint Etienne et la Franche Comté.
ET ouiiiiiii .... Cela aussi c’est possible avec le thermomix. Et tellement simple avec votre TM6 car les lames ne tournent plus systématiquement ; )
C’est lors de la période creuse, c’est à dire la saison où le choix est assez restreint dans nos jardins sauvages et dans ceux de nos maraichers, qu’apparaissent tout en douceur et en hauteur les chatons des noisetiers.
Souvent, j’entends dire « j’achèterai le Thermomix 6 quand mon Thermomix 5 ne fonctionnera plus. » 🤣🤣😂🤣
Comment vous dire que cela ne sera pas demain la veille ?
⁉️Pourquoi s’équiper du nouveau modèle ⁉️
Cette recette baptisée crêpes « Ma Dentelle » est élaborée avec du sucre glace qui donne une certaine finesse, délicatesse. Aucun rapport avec les biscuits croustillants appelés également crêpes dentelles .
Facile à préparer, les crêpes font la joie des enfants et le bonheur des grands.
Une rencontre ..... - Une cuisine - Une recette - Une histoire ....
Lucie, Merci .
Rien qu’en étalant la pâte délicatement sur la poêle bien chaude, tu salives déjà , puis l’odeur te balade en fête foraine, jouissance de jeunesse...
Avec sa douceur vanille, une fois goutée, pour les crêpes sucrées on ne jure que par elle.
Une recette secrète, que je te dévoile par gourmandise, ré-adaptée au Thermomix en 20 secondes.