En respectant les rythmes de la nature et de la biodiversité, nous mangeons des produits de meilleure qualité et de manière équilibrée tout au long de l’année.
Les vedettes du mois d’Avril sont les asperges et les morilles - Mais il y en a tellement d’autres - Allez, je vous raconte tout -
Le principe, une infusion à froid de fruits et d’épices dans de l’eau, afin d’obtenir une boisson riche en goûts, vitamines et minéraux. Très rafraîchissante, elle remplace les sodas, les jus de fruits, avec en plus un coup de pouce santé-vitaminée.
Une version rafraîchissante d’infusion de fleurs d’hibiscus au citron, une recette qui ressemble à celle du Bissap ou du Karkadé.
Une boisson traditionnelle d’Afrique et d’Asie, qui en plus d’être rafraichissante et excellente, possède différentes vertus.
L’ortie, si elle ne piquait pas, elle aurait déjà disparu de cette terre ...
Ses vertus sont tellement nombreuses qu’il va être compliqué de tout vous dévoiler, on peut déjà avancer que c’est la plus riche en protéines de toutes les plantes...
Plante comestible sauvage souvent appelée " mauvaise herbe" !
Pour ma part je n’ai toujours pas compris ce qui pouvait être mauvais chez elle ?
En Soupe, elle est juste excellente.
Encore une recette de sorcière ?
L’ortie : plante vivace au rhizome jaune plus que puissant. Si elle ne piquait pas, elle aurait déjà disparu de cette terre ... Ses vertus sont tellement nombreuses qu’il va être compliqué de tout vous dévoiler, on peut déjà avancer que c’est la plus riche en protéines de toutes les plantes...
Plante comestible sauvage souvent appelée " mauvaise herbe", pour ma part je n’ai toujours pas compris ce qui pouvait être mauvais chez elle ?
Au contraire, je n’ai toujours pas trouvé une plante qui recelait autant de Vertus que l’Ortie.
Les jus des smoothies sont idéaux pour assimiler les vitamines et les minéraux essentiels contenus dans les aliments. Les jus permettent au corps d’absorber rapidement et efficacement les nutriments, ils sont rapides et faciles à préparer. Contrairement aux jus, les smoothies contiennent toutes les fibres et légumes, ils sont un substitut de repas plus complet.
Le Chou Kale contribue à détoxiquer le corps et favorise la perte de poids.
Le saviez vous qu’une fois monté en fleur, le basilic concentre toutes ses essences dans la fleur .... C’est ainsi que l’on peut faire une magnifique huile d’olive au basilic ....
Que faire avec les restes de mon basilic ? Astuces cuisine, beauté, soin, et autres ...
Extraordinairement riche en nutriments, le kale renferme de très nombreuses vitamines, des antioxydants, des acides gras oméga-3, des fibres et des minéraux. Il continue à détoxiquer le corps et favorise la perte de poids.
Bim, bam, boum.....
En moins d’une minute, je me retrouve armée d’un smoothie Pomme / Chou Kale d’un vert impressionnant, de quoi bien affronter le froid ...
L’Aloé Vera, la plante star de l’année ... Aloé par ci, Aloé par là.
Si vous êtes passé à côté de cette plante aux multiples vertus cette année, c’est que vous êtes certainement miro. J’ai même aperçu l’agro-industrie en faire un yaourt kiwi & Aloé Vera. A en oublier qu’il y a des centaines de plantes aux multiples vertus.
