Croustillante, chaude et détox-i-fiante ! J’adhère, j’adore !
Le Chou Kale est à l’honneur avec une recette comme celle ci : simple, rapide et délicieuse. Fallait y penser.
Garde à Vous ! A Vos Choux !
Mais qui est Kale ?
C’est un chou nommé le Chou Frisé Non Pommé le moins acide qui existe, excellent à la santé et trop méconnu des nôtres.
Oui, car on l’avait paumé le chou frisé non pommé le moins acide de tous les choux !!
Une des plantes les plus nutritives, avec des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires puissantes. Très riche en bécarotène, vitamines A, D, B12, C, B6, calcium, fer et magnésium.
Plus riche en Alcalin que les autres choux, il permet d ‘équilibrer notre alimentation souvent trop acide.
Il est aussi le légume idéal pour les régimes végétaliens.
INGREDIENTS
– 1/2 botte de Kale
– 1 cuillère à soupe de jus de citron fraichement pressé
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Du sel selon votre souhait
– Des épices selon votre goût : type paprika, curry, colombo, piment, cumin ou même nature : )
PRÉPARATION