Vous avez déjà essayé de faire une citronnade au thermomix en moins d’une minute ? Vous avez envie de varier ? Fraise , ananas, menthe ?
Ici ce sera gingembre ; )
INGREDIENTS
– 100g de sucre roux
– 2 citrons jaunes pelés à vif épépinés
– 30g de gingembre frais émincé finement
– 1000g d’eau très fraîche
– une dizaine de glaçons
ELABORATION
1. Dans le bol mettre 100g de sucre roux, les 2 citrons pelés à vif, les 30g de gingembre et mixer 4 sec/vitesse8
2. Verser 300g d’eau et mixer 4sec/Vitesse 8
3. Insérer le panier cuisson, le maintenir avec le pouce (TM5) ou la spatule (TM6) et filtrer au dessus d’une carafe avec des glaçons et rallonger avec le reste de l’eau froide glacée.
Servir et déguster aussitôt.