– amandes à émonder
– disque de cuisson
ET ouiiiiiii .... Cela aussi c’est possible avec le thermomix. Et tellement simple avec votre TM6 car les lames ne tournent plus systématiquement ; )
Dans le bol mettre les amandes, recouvrir d’eau.
Mettre le couvercle et le gobelet.
Utiliser la fonction " Cuisson des oeufs" —> oeufs mollets
Dans le panier cuisson verser les amandes
Vider le bol
Insérer le disque éplucheur
Mettre les amandes et 600g d’eau
Utiliser la fonction " Éplucher "
Verser les amandes dans le panier cuisson
la peau des amandes se retirent du bout des doigts
Uniquement possible sur TM6 car utilisation de la fonction " Cuisson des oeufs " et " Eplucher"
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