LouLouGourmet .com

Granité Citron & Verveine ô Thermomix

• Touches sucrées
• Cocktails
• Thermomix

Cette recette rafraîchissante d’origine sicilienne devient tout à fait originale avec une dizaine de feuilles de verveine fraiches .
Le Thermomix fait partie des mixeurs les plus puissants au monde, il ne laissera rien passer. Magique ; )
Recette réalisable avec d’autres plantes aromatiques comme la menthe, le basilic …

INGREDIENTS
– 5 citrons jaunes Bio
– 12 feuilles de verveine fraiche
– 300g d’eau
– 200g de sucre selon votre goût
– 800g de glaçons

PREPARATION

1. Bien laver les citrons, couper 3 citrons en 8 morceaux sans les éplucher. Eplucher les 2 autres et les couper en 8.
2. Mettre 300g d’eau, les feuilles de verveine, les morceaux de citron dans le bol, mixer 12sec/Vitesse10
3. Insérer le panier cuisson, filtrer, récupérer le jus. Rincer le bol
4. Remettre le jus filtré dans le bol, ajouter le sucre et les glaçons, mixer 13sec/Vitesse6.
5. Servir directement