Ca y est ! Tu as invité toute ta famille à déguster un superbe rôti à la maison et ton seul tracas : la cuisson de cette grosse pièce de viande.
J’ai donc décidé de te livrer tous mes secrets de cuisine ....
Obtenir une cuisson parfaite pour un rôti est une chose délicate.
J’ai donc pensé à tous, l’ustensile magique est une sonde thermique
( un thermomètre de cuisson quoi ?!)
On en trouve un peu de partout ( même chez Ikéa ) à des prix variables et abordables.
C’est un investissement intéressant pour les gourmets qui aiment la perfection des cuissons et de la pâtisserie …
Avec une sonde thermique (piqué à coeur), tu pourras connaitre exactement la cuisson en fonction de la température que tu auras observé.
N’oublies pas ! Quand tu sors ton rôti du four, la température à coeur continue à monter, je te conseille de le sortir quelques degrés en dessous de la température désirée.
Voilà maintenant plus de secret, tu maitrises totalement la cuisson de ton chef d’oeuvre grâce à ta sonde thermique. Il ne te reste plus cas profiter de l’apéro tranquillement dans le salon avec la famille sans devoir te lever toutes les cinq minutes pour vérifier ta cuisson.
Bj ou peut on acheter la sonde du thermonucléaire ?
Merci
Auprès de votre conseillère préférée 😏