Le Concept : aucune préparation, seulement quelques découpes, une casserole ( ou une cocotte), une gazinière.
Les plats Tout en 1- Tous les ingrédients cuisent en une fois dans la même casserole.
INGRéDIENTS
– 200g de penne
– 200g de lardons fumés
– 20cl de crème épaisse
– 200g de fromage bleu ou roquefort
– 1 oignon émincé
– les feuilles d’un 1/2 bouquet de persil
– 1 gousse d’ail émincée
– 1/2 cuillère à soupe de sel
– 2 tour de moulin à poivre
– 75cl d’eau
ELABORATION
1. Mettre tous les ingrédients dans une cocotte ou une grande casserole en commençant par les pâtes et en terminant par l’eau.
2. Laisser cuire 15 à 20 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. Il doit rester 2cm de liquide à la fin. Servir avec du persil frais.
