Un sapin en pâte feuilleté ?
Cela n’est pas très compliqué, mais au final il suffit d’avoir "THE" coup de main pour un beau sapin.
INGRéDIENTS
– Deux pâtes feuilletées (ou une grande pâte feuilletée)
Cliquez Ici ---> la recette de la pâte feuilletée au thermomix : https://www.loulougourmet.com/recettes/pate-feuilletee-au-thermomix.html?recherche=pâte%20feuilletée%20
– 1 oeuf battu (pour la dorure)
– Du papier sulfurisé
– Une garniture type confiture ou pâte à tartiner ou pesto ou tapenade ( vous avez compris c’est un peu selon vos goûts, votre envie, ou ce qu’il vous reste dans le placard ).
MATéRIEL
– Four à 180°c
– Une grande plaque
1. Aplatir la pâte en forme de grand rectangle ou supperposer les deux pâtes l’une sur l’autre.
À l’aide d’un couteau, découpez la pâte de façon à former deux sapins.
2. Etaler la garniture sur la première pâte feuilletée en prenant soin de laisser un bord d’1 cm pour souder.
3. Souder les deux pâtes feuilletées ensemble avec l’oeuf battu
À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonnez l’ensemble du sapin avec l’oeuf battu.
4. Découpez ensuite des bandes de pâte de 1cm sur les deux côtés pour obtenir les branches. Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader vers le haut.
5. Enfournez le sapin pour 25 minutes de cuisson.
Ici le même principe mais avec une pâte à pizza, beurre, ail et persil, parsemé de 2 mozzarellas.
