PUMP UP THE VOLUME
La douceur de la mangue, parfum d’hiver "boosté" par la force du piment d’Espelette. Une véritable transition entre l’hiver et le printemps destinée à refaire le plein de watts dans votre corps.
" Pump it up While your feet are stomping."
– Technotronic
INGREDIENTS
– 500g de bonnes mangues congelées
– 30 à 60g de sucre selon les goûts
– 2g de piment d’espelette
– 1 blanc d’oeuf (facultatif)
ELABORATION
1. Dans le bol mettre le sucre et le piment d’espelette, pulvériser 10sec / Vitesse 10
2. Ajouter les mangues congelées, le blanc d’oeuf (facultatif)pulvériser 3 fois 2 secondes au turbo puis mixer 1min 30 / Vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
3. Ajouter le fouet 30s / Vitesse 3,5
