Franchement, je crois qu’il n’y a rien de plus compliqué que de faire une introduction appétissante pour une tartinade au Chorizo !!
C’est tout à fait le genre de recette où dès le début quand tu vois la liste d’ingrédients (Chorizo - fromage frais - Yaourt ) tu prends peur -
Même si elle est super facile et hyper rapide, tu n’as pas du tout envie de te lancer -
Cette recette en général tu l’adoptes seulement après l’avoir goutée -
Et bien, croyez moi par écrit, après une dixième dégustation en démonstration culinaire, cette tartinade est juste Géniale !!!!
Allez au culot ! Faites moi confiance : )
Petite Dédicace à Emeline —
INGREDIENTS -
– 5 brins de persil
– 200g de chorizo doux sans la peau, coupé en morceaux
– 200g de fromage frais
– 125d de Yaourt
– 1 c. à café de Pimento del Verra ( facultatif )
ELABORATION
1. Mettre le persil, le chorizo, le fromage frais et le pimento del Vera (facultatif) dans le bol. Mixer 30s/Vit6
2. Racler les parois du bol avec la spatule
3. Mixer 10s/Vit4. Racler les parois avec la spatule.
4. Ajouter le yaourt et mixer 10s/Vit5
5. Laisser reposer au frais -
Ça a l’air d’être trop bon