Une invitation au voyage, tout en douceur
Il y a des recettes simples… et il y a des rituels.
🌿 Thé à la menthe au Thermomix
Une invitation au voyage, tout en douceur
Il y a des recettes simples… et il y a des rituels.
Le thé à la menthe fait partie de ces instants suspendus.
Un parfum délicat qui emplit la cuisine, la vapeur qui danse au-dessus des verres, la menthe fraîche qui libère toute sa fraîcheur… 🌿✨
Avec le Thermomix, préparer un thé à la menthe devient encore plus simple, tout en respectant la tradition et l’intensité des saveurs.
🌙 Un moment de partage
Servi bien chaud dans de petits verres, le thé à la menthe accompagne parfaitement :
• Une pause gourmande
• Un dessert oriental
• Un moment en famille
• Une fin de repas conviviale
C’est une recette qui rassemble, qui apaise et qui crée du lien.
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💚 Pourquoi le préparer au Thermomix ?
Le TM7 permet :
✔ Une température parfaitement maîtrisée
✔ Une infusion optimale
✔ Un équilibre idéal entre thé, menthe et sucre
✔ Une préparation rapide et sans surveillance
Résultat : un thé parfumé, doux, équilibré… comme au Maroc.
🛒 Ingrédients
• 900 g d’eau
• 1 c. à soupe de thé vert en feuilles
• 60 g de sucre en poudre
• 25 g de menthe fraîche (bien lavée)
👩🍳 Préparation au Thermomix®
1️⃣ Chauffer l’eau
Mettre les 900 g d’eau dans le bol.
Chauffer 8 min / 100°C / vitesse 1.
2️⃣ Préparer le thé
Mettre le thé vert en feuilles dans le panier cuisson.
Le rincer rapidement sous un filet d’eau froide (pour enlever l’amertume).
3️⃣ Infuser
Ajouter dans le bol :
• 60g de le sucre
• 25g de menthe fraîche
Insérer le panier cuisson avec le thé.
Chauffer 10 min / 90°C / sens inverse / vitesse 1.
4️⃣ Servir
Retirer le panier cuisson.
Servir immédiatement dans de petits verres à thé.
💡 Astuce : pour un thé plus corsé, laissez infuser 2 à 3 minutes supplémentaires avant de servir.
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🌿 L’astuce Loulou
Rincez toujours le thé vert sous un filet d’eau froide avant infusion pour retirer son amertume.
Et n’hésitez pas à ajuster le sucre selon vos préférences.
Pour une version encore plus festive, versez le thé de haut pour créer une légère mousse à la surface ✨
Un petit geste simple… mais un grand moment de partage.
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