Trop de jaunes d’œuf ? Un peu gourmand(e) ?
C’est la recette parfaite et facile à réaliser, surtout quand on a trop de jaunes d’oeuf.
A l’origine, c’est un petit gâteau bordelais.
Le cannelé serait cuit dans un moule à cannelures en raison de son nom d’origine, et non l’inverse.
Les cannelés coûtent environ 1,80€/pièce en boulangerie.
Du coup, en plus de faire du zéro déchet, on fait des économies ;)
Merci Thermomix.
J’avais chaud ! Et pas que moi ... Mes magnifiques framboises n’ont pas supporté le transport et la chaleur. J’avais pas envie de faire une confiture et de toute façon, c’est trop long. En manque d’idée, je me suis rendue sur la plateforme internet CooKidoo, j’ai trouvé l’idée géniale de faire un sirop. Le résultat était tellement bluffant que j’ai décidé de partager cette recette "on the blog".
Merci Thermomix - Recette rapide 0 gaspillage - 100% Naturelle
Personne ne peut lui résister !!!
Voici une idée de gâteau de pâques cuit à la vapeur dans le Varoma, facile, rapide et moelleux.
Avec le glaçage gourmand au Ferrero Rocher. Et sa décoration en forme de nid d’oiseau pour y cacher quelques oeufs. Superbe idée pour les repas de famille ou les évènements autour de Pâques.
Sympa à réaliser avec les enfants, à partir de 2 ans.
La Bugne, pâtisserie de la famille des beignets, que l’on peut retrouver dans le Sud Ouest et la Vallée d’Aoste sous le nom de Merveille. La Bugne est une spécialité originaire de Savoie, qui s’étend sur Lyon, le Dauphiné, la Vallée du Rhône, celle d’Aoste, Saint Etienne et la Franche Comté.
ET ouiiiiiii .... Cela aussi c’est possible avec le thermomix. Et tellement simple avec votre TM6 car les lames ne tournent plus systématiquement ; )
Cette recette est réalisable sans thermomix mais avec un peu plus d’huile de coude - ou un fouet : )
Merci Vorwerk pour nous suggérer de remplacer le lait de vache par du lait de riz -
On a testé, et on a tous approuvé à notre grande surprise -
Un classique... indéformable !!!
C’est un pâtissier Chambérien nommé Louis Dufour qui en 1895 venait à manquer de matières premières pour ses créations de fin d’année. Il eu une fabuleuse idée de mélanger ce qui lui resté .... et la Truffe naquit pour le bonheur de nous tous
Avant je n’aimais pas les clafoutis, mais ça c’était avant ...
Merci au magazine Thermomix & Moi N°4 pour la suggestion "été" en première page.
Merci Maxime Lafranceschina pour les doux conseils sur les abricots .
Le secret est dans la sauce ....
Une fonction que j’adore avec le TM6, c’est le saucier !
Je l’aime tellement que je vous offre avec grand plaisir mes deux créations de sauce hebdomadaire (simple, rapide et facile) avec cette nouvelle fonction.
Des recettes de sauce plus simple à la texture parfaite, ça n’existe pas !
Je met l’ensemble de mes ingrédients dans le bol, j’enclenche le mode "saucier" et puis le thermomix s’occupe du reste en quelques minutes seulement.
