Neuf personnes sur dix aiment le chocolat, le dixième ment !
Ici, la recette parfaite pour obtenir le cœur coulant caramel parfait ! Et, sans mentir ....
Une recette réalisée pour le magazine Thermomix & moi n°3 Mars 2016 page 91.
En respectant les rythmes de la nature et de la biodiversité, nous mangeons des produits de meilleure qualité et de manière équilibrée tout au long de l’année.
Les vedettes du mois d’Avril sont les asperges et les morilles - Mais il y en a tellement d’autres - Allez, je vous raconte tout -
Photo : www.mariececilethijs.com
Un grand classique de la cuisine sauvage. Ce pesto est un concentré de saveur d’ail, à la fois doux et sauvage. Il se déguste à toutes les sauces, avec du fromage, sur un carpaccio , avec les pâtes ou du riz, sur des tomates, dans les soupes, en vinaigrette ….
Cette recette d’ail des Ours cru, est idéale pour profiter au maximum de sa vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes et hypotensive !
Franchement, je crois qu’il n’y a rien de plus compliqué que de faire une introduction appétissante pour une tartinade au Chorizo !!
C’est tout à fait le genre de recette où dès le début quand tu vois la liste d’ingrédients (Chorizo - fromage frais - Yaourt ) tu prends peur -
Même si elle est super facile et hyper rapide, tu n’as pas du tout envie de te lancer -
Cette recette en général tu l’adoptes seulement après l’avoir goutée -
Et bien, croyez moi par écrit, après une dixième dégustation en démonstration culinaire, cette tartinade est juste Géniale !!!!
Allez au culot ! Faites moi confiance : )
Petite Dédicace à Emeline —
Ce que je trouve fabuleux dans cette recette, c’est d’utiliser tous les étages de cuisson du Thermomix.
Pendant que je prépare un couscous Ultra-Rapide dans le Varoma cuit par les vapeurs des "crevettes" , une bisque délicate se prépare ....
Encore une recette Magix au Thermomix ; )
Cette recette est réalisable sans thermomix mais avec un peu plus d’huile de coude - ou un fouet : )
Merci Vorwerk pour nous suggérer de remplacer le lait de vache par du lait de riz -
On a testé, et on a tous approuvé à notre grande surprise -
Ohhh, mon bon beau poireau, roi des poireaux. Qui l’eût cru qu’un jour je te mangerai tout cru !
Fallait y penser, il fallait même oser. On l’a fait, on ne l’a pas regretté.
A déguster à l’apéro en tartinade ou pour tremper les crudités.
