A l’origine, une simple pâte feuilletée dorée au four que l’on déguste avec du chocolat, des fruits ou de la frangipane.
Ici la recette sera "La Parisienne", fière de l’être, à la crème d’amande.
Recette assez bluffante et impressionnante, réaliser deux pâtes feuilletées et une crème d’amande en moins de 30 minutes. Nos grands mères ne peuvent certainement pas nous croire.
Une chose est sûre, la tradition reste la même, le plus jeune se cache sous la table et désigne à qui ira la part.
Celui qui aura la fève sera roi toute la journée et devra ramener la prochaine galette.
Cette recette est réalisable sans thermomix mais avec un peu plus d’huile de coude - ou un fouet : )
Merci Vorwerk pour nous suggérer de remplacer le lait de vache par du lait de riz -
On a testé, et on a tous approuvé à notre grande surprise -
Une recette très utile pendant ou hors de fêtes !
J’adore recycler les restes de foie gras avec cette sauce onctueuse et gourmande et quelques ravioles de St Jean.
ET oui !!! Il fallait le savoir cela aussi.
On peut manger de la fondue au thermomix.
Super simple, économique et rapide mais très dangereuse pour les gourmands.
Reste plus qu’à trouver les bons fromages.
👩🏼🍳Rien de mieux, de meilleur, de plus économique que de faire son propre mélange de fondue.
🏔️Ce mélange peut se conserver au congélateur, très pratique pour avoir des préparations de fondue sous la main.
Unique, rare & scintillant !
Après le succès du thermomix Black Absolu, Vorwerk frappe plus fort, l’ingénierie est encore plus audacieuse, tel un festival de Cannes, on sort le tapis rouge pour proposer l’édition limitée Noir Scintillant Diamant.
Un vrai bijou culinaire au design unique !
Gourmand, gourmand , gourmand .... Onctueuse, crémeuse et croustillante à la fois. Un régal pour toute la famille. Envoûtement garanti .
Recette inspirée du livre Thermomix "TouT Chocolat" ....
Ça y est je l’ai retrouvée !!!
Ça faisait longtemps que je la cherchais cette chaleur,
Cette chaleur et cette saveur que dégageait le « poulet aux olives » que ta mère préparait quand on rentrait de l’école.
Il y a plus de deux décennies à l’époque où tu n’avais pas d’enfants et que nous étions « les enfants ».
Quand ta mère ouvrait la porte avec son doux sourire en coin et qu’elle me disait « Entre Luisa, viens manger »
Cette recette a été réalisée à la base pour les petits pots du fils de ma voisine que j’aime tant. Mais finalement, elle a fini par régaler les petits et les grands.
Faire pleins de petits plats maison mais passer moins de temps dans ma cuisine, merci Thermomix…
Clique sur la purée pour voir la Recette.
Mais qu’est ce que c’est bon ! 🌊
Cette sauce, cette fameuse sauce échalote-roquefort, c’est juste royal
En plus d’être excellente, c’est super rapide et facile.
Le plus dur dans cette recette, c’est de trouver des bonnes moules quand tu habites en haut de la montagne.
➡️Mais j’ai trouvé une solution à ce problème !
Il s’appelle Poiscaille, plus exactement : https://poiscaille.fr
🐟🦑🦞🇫🇷Poiscaille, c’est le circuit-court des produits de la mer.
🧜♂️En direct des pêcheurs, du poisson ultra-frais, durable et éthique et livré près de chez vous en 48h, poisson Ultra frais de méga bonne qualité ! 💫
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Je n’ai jamais mangé des moules aussi belles et fraîches dans le coin !
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