Recettes

Juin fait partie des mois les plus riches que la nature peut nous offrir. C’est le moment de faire nos réserves, de trouver les bonnes saveurs, de les peaufiner et de les conserver pour garder le meilleur de chaque fruit, chaque légume, chaque conserve.
Soyez curieux ! Partez à la rencontre de vos maraichers et croquez leurs légumes à pleine dent !
Merci Madame Pissenlit pour le Calendrier ....

Que celui qui n’aime pas le fraisier se dénonce !
Qui n’a pas envie ou eu l’envie de tremper son doigt dans le nappage bien crémeux. Qui ?!
Qu’il se dénonce !!!

L’essayer c’est l’adopter. Le gâteau aux noix le plus rapide que je n’ai jamais réalisé. Plus rapide que mon premier gâteau au yaourt.
Pour couronner le tout, il est gourmand & nourrissant.

Par ce que « Oui » je crois aux recettes de sorcières, de druides, ou de grand mères. Surtout quand elles sont beaucoup plus efficaces que notre médecine actuelle.
Par ce que « Oui » je crois très fort en : « Nous sommes ce que nous mangeons ».
Par ce que « Oui » c’est le moment de sortir de l’hibernation et de donner un bon coup de fouet à l’organisme.
Une recette sauvage qui prouve encore une fois que la nature nous donne encore une belle leçon de morale au travers des plantes revêches mais à la fois tellement généreuses.

🌍Et si on se tournait sur des produits ménager plus écologique, sain et beaucoup moins onéreux.
📈Plus d’excuses, c’est la crise financière, écologique et cancérigènes !! C’est le moment d’y passer.
Pour vous aider à faire votre transitions, commençons par des produits simple du quotidien.
☠️Finis les produits chimiques mauvais pour la santé, pour la planète, dangereux et cancérigènes.

🧐A votre avis ce liquide rose, bleu ou jaune fluo, une fois que vous avez appuyer sur votre commande d’essais glace au bord de votre volant, il se projète sur votre pare brise et après ??? .... hop dans la nature !!
Plutôt sympa pour la planète ou bébé qui respire l’air frais à plein poumons sur le siège arrière .

🤑ET si on parle tarif ! C’est 2000 fois moins cher de le faire maison.
Récupérer des bidons vides, quelques ingrédients naturels et hop ... le tour est joué. ✨

C’est avec plaisir que je vous invite à découvrir le thermomix 6 et toutes ses nouveautés sur Crolles ce Vendredi 17 Mars à 18H.

Un sauté de veau au citron confit, graines de Kororima que l’on appelle aussi graines du paradis . Des carottes confites sublimées par du miel.
Des nouvelles saveurs surprenantes, fraîches et agréables au palais qui nous font voyager sur un air éthiopien.

400 g d’eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux, coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto
ou 1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
Élaboration
1.Mettre l’eau dans un récipient, ajouter les foies de volaille soigneusement nettoyés, puis laisser tremper pendant 30 minutes.
2.Au bout de ce temps, mettre le laurier, les (…)

Un sapin en pâte feuilleté ?
Cela n’est pas très compliqué, mais au final il suffit d’avoir "THE" coup de main pour un beau sapin.

SAVOIR LIRE LES ÉTIQUETTES DU FOIE GRAS
Pas évident de s’y retrouver avec tous ces choix de foie gras que l’on nous propose dans les commerces. Le mieux c’est encore de prendre le temps de faire son propre foie gras maison, mais quand on a pas le choix on a pas le choix ! Ma Foie !

Voici de quoi mieux décrypter tout ce charabia commercial de la CoN-SomMaTioN